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Alimentos sazonais ricos (e saudáveis)

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UVAS: SUCULENTAS E NUTRITIVAS

É uma das culturas mais antigas e saudáveis. Possui excelentes propriedades laxantes, diuréticas, energéticas, antioxidantes, ricas em vitaminas e de baixa caloria.

Salada de Arroz Cozimento do tipo basmati. Depois de cozido, coloque uvas pretas, abacate, pistache e rúcula. Vestir com um molho de vinagre de maçã, mel, mostarda, óleo, pimenta e sal.
Rolos de frango recheado.
Divida e misture ameixas, uvas, nozes e maçãs. Abra os peitos de frango sem cortar, temperar e encher com a mistura anterior. Enrole e feche com rosca. Marque em uma panela e asse 8 minutos a 180º C.

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3 IDEIAS COM ABÓBORA

Creme de abóbora.Caçar em uma panela com óleo, cebola. Quando começa a dourar,
Adicione a abóbora fatiada e uma batata. Refogue e cozinhe 20 minutos. Fragmento com
Queijos desnatados.

Croquetes de abóboraCorte e limpe a abóbora e leve ao forno 20 minutos a 180º C. Tempere e extraia a polpa. Esmague até fazer purê. Adicione o queijo defumado, salsa picada, 1 ovo, queijo ralado, sal, pimenta e 3 facas. de farinha de rosca; misturar Modele a massa com farinha, ovo e farinha de rosca; Frite.

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Bolo de abóboraBata 4 ovos com 300 g de açúcar. Incorpore 1/4 de xícara de óleo. Adicione 300 g de farinha, 1 saquinho de fermento, canela, noz-moscada e 300 g de abóbora ralada durante a mistura. Asse 35 min a 180º C.

TEMPO DE CAÇA

Aproveite a abertura da proibição para muitas espécies e compre javalis, veados, codornas, perdizes etc. no mercado. De grande valor nutricional e baixo teor de gordura, é ideal para os seus pratos diários. Se você tiver problemas com ácido úrico, não os abuse.

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CASTANHAS, IDEAL PARA DIABÉTICOS

A castanha é um ótimo alimento para pessoas com diabetes porque seus carboidratos são absorvidos lentamente, para que não produzam alterações de insulina no sangue, controlando a quantidade, cerca de 6 unidades por dia.

TAMBÉM. Aprecie com os primeiros cogumelos. O mais cobiçado, cogumelo, cardo, chanterelle ou trompete da morte.

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